白滝と糸こんにゃく
白滝は主に関東で作られた始めから糸状に作られたこんにゃくで、糸こんにゃくは主に関西で作られた板こんにゃくを糸状に切ったもの。
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白滝は主に関東で作られた始めから糸状に作られたこんにゃくで、糸こんにゃくは主に関西で作られた板こんにゃくを糸状に切ったもの。
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