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ポテトサラダ

 本を読むのに疲れたので、ポテトサラダでも作る。
ゆでたまごはこの間の方法だが、ハードボイルドにいきたいので7分にセット。
じゃがいもはよく洗って、皮が剥きやすくなるように十字に切れ目を入れる。
そのままコップに入れて水に浸しておく。
ゆでたまごが出来たら、今度は代わりにじゃがいもをクック膳に放り込んで5分。
ゆでたまごはとりあえず冷蔵庫に放り込んで冷やしておく。
おぉー、今度はじゃがいもも綺麗に皮がめくれた。
やっぱり、水に浸しておかないといけなかったんだ。
後はゆでたまごとじゃがいもをすりこぎで潰して、塩とマヨネーズで和えて出来上がり。
これで夕飯用に1品出来たな。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

次はパインサラダですね。

投稿: あゆむびぃ | 2014年5月26日 (月) 12時23分

パインサラダだと死にそうなので、パインケーキにしましょう。

投稿: さいだ | 2014年5月26日 (月) 13時29分

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