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ゲンコツコロッケ

 帰りにローソンへ荷物を取りに寄る。
晩飯のおかずが豆腐だけというのは、さすがに寂しいので、ついでに何かもう一品と、店内を見渡してみる。
レジ横の揚げ物にゲンコツコロッケというのがあった。
今まで、ゲンコツミンチは知っていたが、ゲンコツコロッケは食べたことがない。
幸い、一個だけ残っていたので購入。
 さて、帰り着いて冷蔵庫から枝豆豆腐を出し、ゲンコツコロッケはお冷やご飯と一緒に、軽くレンジで暖める。
そのままでも大丈夫とは思ったのだが、念のため。
しかし、これが大失敗。
予想以上に熱くなっていて、口の中を火傷する。
慌てて、枝豆豆腐で口の中を冷やす。
枝豆豆腐は、軽く塩をふっただけの味付けでさっぱり。
あと、インスタントの味噌汁くらい作れば良かったと思ったが、面倒なのでパス。
雨のおかげで大分と過ごしやすくなってはいるが、まだ食欲も完全に戻ったわけではないし。
何よりゲンコツコロッケのボリュームが、思っていたよりきつかった。

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