これはいける
早く帰って来れたので、業務スーパーへ買い出しに行く。
お目当てのポテトサラダは見事に売り切れていたorz
しかし、諦めきれなかったので、もう一軒の方へ行ってみる。
こっちにはあった。
しかもとうもろこしが安くで売っていたので2本買って帰る。
さて、昨日テレビでやっていたレシピでは、ポテトサラダに牛乳と顆粒のコンソメを加えて混ぜるだけというなんとも簡単なものだったが、どんなものだろう。
少しずつ試してみたところ、ポテトサラダと牛乳は1:1くらいで良いようだ。
300ccのスープマグに8分目だから、250ccくらいか。
コンソメは小さじ一杯程度で良いだろう。
あとポテトがゴロゴロ入っているので、多少潰した方が良いが、その辺は好みだしなぁ。
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