ピーナッツ豆腐のないお正月

　あけましておめでとうございます。
今年もよろしく。
　という訳で、正月早々に鬱な話。
ピーナッツ豆腐がない!
いきなり何の事と思われるだろうが、家の実家の正月と言えば、ピーナッツ豆腐が必須なのだ。
昨日、ピーナッツ豆腐を作る予定だったが、その前にコンロが壊れてしまった。
予備のコンロは持ち歩ける小型のもので不安定なので、あまり激しくかき混ぜるような調理には不安があると言う理由で今回は見送られた。
無念である。
今年は1日から妹一家も来たので余計に残念だ。